Balıkesir 1. GastroFest, sadece lezzetleriyle değil, akılalmaz bir dünya rekoruyla gastronomi dünyasını salladı. Türkiye’nin en köklü kokoreç markası Aslanboğa Kokoreç, festival kapsamında imkansızı başararak tam 3,5 kilometre uzunluğunda bir kokorece imza attı.
Caddelere Sığmayan Bir Rekor: Tam 3,5 Kilometre!
Aslanboğa Kokoreç’in sahibi ve Balıkesir’in tanınmış yüzü Erdal Aslanboğa, memleketi için hazırladığı bu devasa eserle sınırları zorladı. Yapılan kokorecin büyüklüğünü tarif etmek gerekirse; İstasyon Meydanı’ndan başlayıp Milli Kuvvetler ve Anafartalar Caddesi’ni boydan boya kat edecek bir mesafeye denk gelen bu 3,5 kilometrelik lezzet hattı, görenleri hayrete düşürdü.
Erdal Aslanboğa, bu devasa hazırlıkla Balıkesir’in gastronomi potansiyelini tüm Türkiye’ye ve dünyaya bir kez daha kanıtlamış oldu.
On Binlerce Kişi Bu Lezzete Ortak Oldu
Hazırlanan dev kokoreç, festivalin en çok ilgi çeken noktası olurken, vatandaşlar rekor kıran bu lezzeti tatmak için uzun kuyruklar oluşturdu. Şehrin en işlek üç caddesinin toplam uzunluğuna eş değer olan bu devasa kokoreç, festival katılımcıları tarafından kısa sürede büyük bir iştahla tüketildi.
“Memleketimiz Balıkesir için bir ilki başarmak istedik, 3,5 kilometrelik bu rekor, hem ekibimizin emeğinin hem de hemşehrilerimizin bu eşsiz lezzete olan tutkusunun bir sonucudur. Bu sadece bir yemek değil, Balıkesir’in bereketinin ve ustalığının bir simgesidir ifadelerini kullanan Erdal Aslanboğa, bu rekorla Balıkesir adını dünya gastronomi haritasına silinmeyecek bir notla düşmeyi hedeflediklerini belirtti.
